Asociación Serranía de Guadalajara

Cucharrena

1.- Cuchara redonda de hierro empleada para pelar al cerdo en la matanza. El mango de algunas termina en gancho con la finalidad de extraer las uñas al animal.

2.- Paleta de metal, por lo común con varios agujeros, que se emplea en la cocina para volver los fritos y para otros fines (DRAE)

Documentado inicialmente en: Arbancón

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

Deja un comentario