Asociación Serranía de Guadalajara

Beretón

1.- Tallo de la berza cuando se espiga.

2.- Bretón: Variedad de la col, cuyo troncho, que crece a la altura de un metro poco más o menos, echa muchos tallos, y arrancados estos, brotan otros (DRAE)

Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos