Asociación Serranía de Guadalajara

Breve

1.- Especie de salsa para los asados en el que intervienen diversas hierbas armáticas, ajo…

2.- Brebe: Composición de fórmula secreta a base de especias, hierbas aromáticas, etc, usada para condimentar ciertos guisos (asados) (Diccionario del Alto Jarama).

Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos