Asociación Serranía de Guadalajara

Escarbar

1.- Excavar con manos o pezuñas.

2.- Rayar o remover repetidamente la superficie de la tierra, ahondando algo en ella, según suelen hacerlo con las patas el toro, el caballo, la gallina, etc. (DRAE)

Documentado por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)