Asociación Serranía de Guadalajara

Galladura

1.- Parte del huevo fecundado que contiene al embrión.

2.- Pinta como de sangre, menor que una lenteja, que en la yema del huevo puesto por la gallina señala que está fecundado. (DRAE)

Documentado por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)