Asociación Serranía de Guadalajara

Gamella

1.- Utensilio de madera, especie de gamellón, empleado en la matanza, para amasar las carnes; o en panadería, para masar la masa. También para escaldar la piel del cerdo con agua hirviendo.

2.- Artesa que sirve para dar de comer y beber a los animales, fregar, lavar, etc. (DRAE)

Documentado inicialmente en: Atienza y Valverde de los Arroyos