1.- Carnes del cerdo picadas y adobadas para hacer los chorizos.
2.- DRAE: Lomo de cerdo, picado, que se adoba para hacer chorizos
Documentado inicialmente en: Atienza
1.- Carnes del cerdo picadas y adobadas para hacer los chorizos.
2.- DRAE: Lomo de cerdo, picado, que se adoba para hacer chorizos
Documentado inicialmente en: Atienza