Asociación Serranía de Guadalajara

Tendido

1.- Paño donde se coloca la masa de pan antes de meterla al horno. En Cantalojas “masera”.

2.- Masa en panes, puesta en el tablero para que se venga y meterla en el horno (DRAE)

Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos