1.- Propiedad intrínseca de los tejidos vivos, que define su capacidad de cicatrización . “El abuelo simpre tuvo muy buena encarnadura; nunca vió materia en su cuerpo”
2.- Disposición atribuida a los tejidos del cuerpo vivo para cicatrizar o reparar sus lesiones. Tener buena, o mala, encarnadura. (DRAE)
Documentado por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)