Asociación Serranía de Guadalajara

Fárfara

Fárfara

1.- Membrana del huevo, adherida por el interior a la cáscara. Por ext.: Capa muy delgada.

2.- Es tambien aquella telilla que tiene el huevo arrimada a la cáscara, por la parte interior, que abraza la clara y la hiema (Diccionario de autoridades)

Documentado por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)