1.- Masa hecha con aguamiel en forma de torta.
2.- Masa de mosto cocido, que suele condimentarse con anís, canela o clavo (DRAE)
Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos
Asociación Serranía de Guadalajara
Defensa y difusión de la cultura, patrimonio y medio ambiente de la comarca
