1.- Sazonar. Poner en salazón.
2.- Echar sal a un alimento para sazonarlo o para conservarlo. (DRAE)
Documentada por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)
Asociación Serranía de Guadalajara
Defensa y difusión de la cultura, patrimonio y medio ambiente de la comarca
