1.- Hervir brevemente. Coagular, cuajar por acción del calor.
2.- Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar. (DRAE)
Documentada por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)
Samosta
1.- Clase de nudo o lazada de cuerda gruesa o soga.
Documentada por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)
Salvar
1.- Cubrir el nivel (de agua, etc.) por encima de la cabeza.
2.- Rebasar una altura elevándose por cima de ella (DRAE)
Documentada por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)