1.- Zurdo.
2.- DRAE: zurdo
Documentado inicialmente en: Atienza
Zaranda
1.- Especie de criba que selecciona el grano antes de moler.
2.- Cedazo rectangular con fondo de red de tomiza, que se emplea en los lagares para separar los escobajos de la casca (RAE)
Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos
Zapatiesta
1.- Alboroto, pelea.
2.- Alboroto, jaleo, riña (DRAE)
Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos
Zangüengo
1.- Vago, gandul.
2.- Zanguango: Indolente, embrutecido por la pereza (DRAE)
Documentado inicialmente en: Pálmaces de Jadraque