Asociación Serranía de Guadalajara

H

Hervidero

1.- Lugar muy concurrido. Plétora. Bullicio. También toponímico en Valverde, praderas en el arroyo alto, donde brota agua encima de las Chorreras.

2.- Muchedumbre de personas o de animales en movimiento, o de entidades abstractas a las que se atribuye agitación. Hervidero de gente, de hormigas, de pasiones. (DRAE). También: Manantial donde surge el agua con desprendimiento abundante de burbujas gaseosas, que hacen ruido y agitan el líquido. (DRAE)

Documentado por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)

Hervero

1.- Vísceras del cuello y mediastino.

2.- Herbero: Esófago o tragadero del animal rumiante. Hacer el herbero: Abrir a las reses el pescuezo después de muertas, para atarles el esófago y arrancárselo luego de la faringe, a fin de que, al sacarles el vientre, no salga la inmundicia por aquel conducto. (DRAE)

Documentado por Tomás Sanz en Puebla de Valles (Diccionario del Alto Jarama)