1.- Planta herbácea usada como forraje
2.- Algarroba: Planta herbácea anual de la familia de las Leguminosas y del mismo género que el haba, utilizada como forraje (DRAE)
Documentado inicialmente en: Valverde de los Arroyos
Veros
1.- Iros, marcharos.
Documentado inicialmente en: Atienza
Vernal
1.- Chozo, cabaña de verano para los pastores.
2.- Perteneciente o relativo a la primavera (DRAE)
Documentado inicialmente en: Comarca de Atienza (Pedro Vacas)
Vential
1.- Tipo de mosquito de la zona que aturde con su aleteo y pica fuertemente los días veraniegos de calor.
2.- Ventarín: mosquito del género anopheles o similares (Diccionario del Alto Jarama).
Documentado inicialmente en: Arbancón
Veluche
1.- Vela fina confeccionada con la cera del panal y que se enrolla en las tablillas o se coloca sobre la palmatoria.
Documentado inicialmente en: Robledo de Corpes y Valverde de los Arroyos